Что делать с засохшим хлебом или кексом?

Пудинг!
Для 4-х порций:
Засохший пшеничный хлеб (кулич или кекс, но тогда количество сахара нужно уменьшить)
Вишня — 100 г
Молоко — полстакана
Сахар — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
1. Хлеб порезать на небольшие прямоугольные кусочки. Вишню я слегка присыпаю крахмалом, чтобы она не давала слишком много сока.
2. Яйца взбить с сахаром. Масло растопить.
3. Хлеб и формы для запекания смазать растопленным маслом.
4. Выложить вишню чередуя с кусочками хлеба и залить в равных количествах молоком и яичной смесью.
5. Выпекать в разогретой до 180 С духовку 20 минут.
#десерты@womencook
#завтраки@womencook