Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе

Ингредиенты
Куриная голень — 12 шт.
Ананас — 1 шт.
Сахар коричневый — 2 ст.л.
Сыр твердый —100 г
Кукурузная мука — для панировки
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Деревянные зубочистки упаковка
Приготовление
1. Подготовить ингредиент.
2. Очистите ананас и нарежьте его на небольшие брусочки. Так как филе голени значительно меньше филе грудки, то и кусочки начинки нужно нарезать мельче, чтобы было возможно аккуратно завернуть и связать фил.
3. Нарежьте сыр брусочкам.
4. Слегка отбейте филе, посолите и поперчите с двух сторо.
5. Выложите начинку на край фил.
6. И заверните рулетиком.
Можно скрепить рулет зубочисткой или связать пищевой веревкой. Важно, чтобы во время готовки не вытек сы.
7. Обваляйте рулетики в кукурузной мук.
8. Выложите рулеты на разогретую сковороду с масло.
9. Обжарьте до уверенной корочки на большом огн.
10. Тем временем сделайте ананасовый соус. Перемелите оставшийся ананас в блендере. Добавьте к нему сахар. Хорошо перемешайт.
11. Вылейте соус в форму для запекани.
12. Выложите в него куриные рулетики и отправьте в разогретую до 200?
С духовку на 15 мину.
13. Подавайте горячими с ананасовым соусом.