🍐 груши в сиропе.

Без стерилизации, быстро.
* 1 кг груш
• 150 г сахара
• ¼ ч. л. лимонной кислоты
• Вода — по необходимости
Очистить груши, удалить сердцевину, нарезать половинками или четвертинками.
Разложить в стерильные банки.
Залить кипятком, оставить на 10 минут.
Слить воду, сварить сироп с сахаром и лимонной кислотой.
Залить груши горячим сиропом, закатать.