ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог обезжиренный 180 г Яйца 3 шт. Перец черный молотый по вкусу Специи по вкусу Зелень по вкусу Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Хорошо перемешать обезжиренный творог и сырые куриные яйца, соль – по вкусу, добавить сушеную или свежую рубленую зелень. 2 Массу выпечь под крышкой в течение 7 – 10 минут на тихом огне. СОВЕТ При подаче омлет можно оформить свежими помидорами, сладким болгарским перцем, любой зеленью.