Штрудели с мясом Ингредиенты: Тесто (как на пельмени) Свинина духовая Морковь Лук Помидоры Специи По желанию можно добавить картофель

Приготовление: Тесто раскатать тонко прямоугольной формы.Масло сливочное растопить. Смазать сливочным маслом и нарезать полоски шириной 4-5 см. Скрутить в рулетики,оттягивая на себя, как на картинке

Порезать лук

Натереть морковь

Нарезать кубиками помидоры. Мясо нарезать кусками

В казан или в мультиварку залить масло подсолнечное и поджарить лук до золотистого цвета

Добавить морковь

Через 5 минут добавить помидоры

Тушим минут 7 и добавляем мясо

Солим,перчим и добавляем специи.

Сверху укладываем наши штрудели Закрываем крышку и тушим 30 минут в казане,20 минут в мультиварке.

Заливаем водой

Закрываем крышку и тушим 30 минут в казане,20 минут в мультиварке. Приятного аппетита!