Как варить уху дома из речной рыбы

Настоящая уха — это блюдо, приготовленное из свежевыловленной рыбы прямо на берегу водоема. Любители рыбалки считают, что в домашних условиях получается обычный рыбный суп. Добавлять крупы, обжаривать овощи или заправлять чем-то похлебку нельзя — это может перебить вкус главного продукта. Однако не всегда есть возможность выбраться на природу. Многих интересует, как варить уху дома из […]