Брюссельская капуста (лат. Brassica oleracea var. gemmifera) - разновидность вида Капуста огородная, не встречающаяся в дикой природе.
Брюссельская капуста была выведена из листовой капусты овощеводами в Бельгии, оттуда проникла во Францию, Германию и Голландию. В России эта капуста появилась в середине XIX века, но распространения не получила из-за суровых климатических условий.
Брюссельская капуста - растение, не похожее на другие виды капусты. Она имеет толстый стебель высотой до 60 см, с мелкими или средними листьями на тонких черешках.
В пазухах листьев образуются небольшие (величиной с грецкий орех) кочанчики. На одном растении их количество порой превышает 50 штук. По внешнему виду они напоминают обыкновенные белокочанные вилки в миниатюре.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев