Ветчинница гурман

Инструкция 1.Пружины, установленные в нижней крышке, вставьте в пазы. 2.Положите внутрь кулинарный пакет и поместите мясо и специи по вкусу. 3.Накройте верхней крышкой и плотно прижмите ее пружинами. 4.Положите в кастрюлю с водой и оставьте вариться примерно на час. 5.Дайте ветчиннице остыть и потом извлеките готовую ветчину.

Для того чтобы по классическому рецепту получилась вкусная ветчина в ветчиннице, понадобится список ингредиентов: свинина 800 грамм.  мясной фарш 300 грамм. яйцо средних размеров 1 штука. сухое молоко 10 грамм. чеснок 4 зубчика.  желатин 15 грамм. соль, перец, приправа для мяса по вкусу.  Промытое и обсушенное мясо нарезается маленьким кубиком и складывается в глубокую посуду. К нему добавляются остальные компоненты (чеснок для этого рецепта лучше не пропускать через чеснокодавилку, а порубить ножом). Собранные ингредиенты перемешиваются до однородности и выкладываются в агрегат. Хорошо если в него поместить рукав для запекания. Это сохранит вкуснейший мясной сок.

Что такое ветчинница?  Данный вопрос нередко задают те, кто не знаком с этим приспособлением Также интересуются сведениями о том, только ли для приготовления ветчины подходит агрегат, или его можно использовать и для других мясных продуктов. Сразу хочется сказать, что это не сложное устройство, продающееся в любом магазине кухонной техники, облегчает труд хозяек, помогая подавать на стол натуральные колбасные изделия, обладающие превосходным вкусом

Комплектация  Корпус в защитной пленке Днище Прижимная крышка с ручкой 4 пружины 2 регулятора высоты Инструкция с рецептами