Возьмите 6 яичных желтков, перемешайте их с 300 г сахара и 7 ст.л. сметаны. 6 яблок натрите на крупной терке, добавьте в сметанную массу. Также на этом этапе внесите 300 г муки, щепотку корицы. Все хорошо перемешайте до однородной консистенции. Смажьте форму для выпекания каким-то маслом (неважно, что вы будете использовать), вылейте в нее тесто для шарлотки и отправьте ее в микроволновку. Выпекайте пирог в течение 60 мин. За это время возьмите 2 яблока и нарежьте их красивыми дольками, которые сразу же нужно обмокнуть в меде и корице. Когда пирог будет готов, украсьте его верхушку яблочными дольками