За 25 мин можно приготовить очень вкусные картофельные шарики с сыром. Для этого вам необходимо: Приготовьте картофельное пюре из 600 г картофеля. Приправьте его любыми специями, которые вам нравятся. Как правило, используется соль, перец и сушеный укроп. Сюда же нужно добавить 60 г муки и 2 яйца. Возьмите 220 г ветчины, нарежьте ее на кусочки и обжарьте на сковороде. Получившуюся зажарку добавьте в картофельное пюре. Возьмите 140 г твердого сыра любого сорта и нарежьте его кубиками. Сформируйте из картофельного пюре шарики, в центр которых нужно помещать по кубику сыра. Каждый картофельный шарик необходимо обмокнуть в панировочных сухарях и опустить во фритюр. Подайте такое блюдо со сливочно-чесночным соусом.