450 г консервированного нута; 3 зубчика чеснока; 50 г овсяных хлопьев; 1 чайная ложка сушёного базилика; 1 чайная ложка сушёного орегано; ½ чайной ложки соли; сок ½ лимона; 1 цукини; 250 г макарон; 900 мл соуса маринара. Измельчите в блендере нут, чеснок и овсяные хлопья. У вас должна получиться вязкая масса. Смешайте её со специями, лимонным соком и тёртым цукини. Не добавляйте сразу весь цукини, чтобы масса не получилась водянистой. Если это произошло, добавьте немного муки. Скатайте фрикадельки, выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 25 минут. Тем временем приготовьте макароны по инструкции. Разложите их по тарелкам, выложите сверху фрикадельки и полейте соусом маринара или другим томатным соусом на ваш вкус.