Салат «Греческий» с вкусной заправкой

В одном из моих рецептов я показала, как приготовить правильный «Греческий» салат рецепт классический. А в этом рецепте салата «Греческий», я приготовила вкусную заправку для салата. В новой заправке я добавила смесь приправ итальянской кухни, что в сочетании с оливковым маслом раскрыли свой аромат солнечной Италии. А салат «Греческий» заиграл новыми красками с вкусной заправкой.
Рецепт салата "Греческий", из свежих овощей получается очень вкусным, а отличительной его особенностью является заправка, и в зависимости от того какую вы приготовите заправку для салата, с классическим вариантом или добавить в заправку душистых специй, и тогда салат "Греческий" приобретет новый вкус.
Время приготовления 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 2 огурца
• 2 помидора
• 1 болгарский перец
• маслины без косточки
• 200 гр. сыра фета
• 1 красная салатная луковица
• зелень
Для заправки:
• 1/2 сока лимона
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. орегано
• 1 ч.л. итальянских трав
ИНСТРУКЦИИ
1. Подготовим продукты для приготовления салата Греческий. Овощи хорошо промоем под проточной водой. Первым делом приступаем к приготовлению заправки для салата. В небольшую пиалу нальем оливковое масло и добавим по одной чайной ложки приправы орегани и итальянские травы.
2. Выдавливаем половину сока лимона. Перемешиваем. Даем заправке настояться.
3. А пока порежем огурчики полукольцами, можно порезать огурцы кубиками размером 2-2,5 см.
4. Помидоры лучше всего выбирать мясистых сортов, но можно использовать и помидоры черри. Нарезаем помидоры на кусочки.
5. Перец очищаем от семян и белых перегородок. Нарезаем перец на квадратики.
6. Маслины можно порезать на колечки, а можно оставить целыми.
7. Сыр Фета режем на кубики.
8. Все ингредиенты перекладываем в салатницу.
9. Салатный лук нарезаем тоненькими полукольцами добавляем к овощам и сыру. Солим и перчим по вкусу. Заправляем салат заправкой перед подачей на стол.
10. Салат Греческий готов. Сверху присыпаем свежим укропом. Порция витаминов и заряд хорошего настроения вам обеспечены. Приятного вам аппетита! http://steprecept.ru/recipe/salat-grecheskij-s-vkusnoj-zapravkoj