Самый вкусный рецепт греческого салата приготовленный по классическому рецепту в домашних условиях, в котором узнаете, как правильно приготовить заправку (соус) для греческого салата, чем можно заменить сыр Фета в греческом салате и другие вопросы. Рецепт греческого салаты выполнен пошагово с подробными фото. ИНГРЕДИЕНТЫ • 200 гр. помидор • 1 средний огурец • 1-2 болгарский перец • 200 гр. сыра фета • 100 гр. маслин без косточек • 1 красная салатная луковица Для заправки: • 4 ст.л. оливкового масла • 1/2 шт. сока лимона • 1 ч.л. винного уксуса • 1 ч.л. орегано • 1 зубчик чеснока • соль и перец по вкусу ИНСТРУКЦИИ 1. Подготовим продукты для приготовления классического салата Греческий. Овощи и зелень хорошо промоем под проточной водой. 2. Первым делом приступим к приготовления заправки для салата. К оливковому маслу добавляем орегано, измельченный чеснок, выдавливаем сок половины лимона и добавляем винный уксус. Даем заправке настояться минут 20. 3. Огурцы нарезаем на достаточно крупные кусочки. 4. Помидоры Черри режем на половинки. Если вы используете большие помидоры нарежьте их также на кусочки. 5. Перец очистим от семян. Порежем на кусочки. 6. Луковицу очистим. Нарежем тоненько, полукольцами. 7. Маслины нарезаем кружочками. 8. Сыр "фету" порежем кубиками. Если сыр прилипает к ножу, перед каждым разрезом окунать нож в холодную воду. 9. Выкладываем все ингредиенты в салатницу и заправляем заправкой перед подачей на стол. Солим и перчим по вкусу. Посыпаем салат зеленью.