РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: Тушеная фасоль с овощами

Ингредиенты:
Фасоль консервированная - 200 г
Цукини - 150 г
Перец красный сладкий - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 2.5 зубчика
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Количество порций - 2.
Как приготовить тушеную фасоль с овощами:
1. Перец и цукини порезать кубиками.
2. Лук порезать полукольцами
3. Помидоры натереть на мелкой терке.
4. Обжарить овощи на растительном масле 5 минут
5. Добавить помидоры. Тушить 5-7 минут.
6. Приправить солью и перцем. Добавить чеснок.
7. Добавить консервированную фасоль. Готовить 2-3 минуты.