Капкейк – это кекс, пирожное, приготовленное особым образом, предназначеное для употребления одним человеком.

Дословно переводится как «торт в чашке».
Многие путают этот десерт с маффином, но у этих сладостей есть различия. Первое - в способе приготовления теста, второе в начинке - в капкейке она есть, а в маффине нет.
Кстати, сейчас в моду входит тенденция на торжества заказывать именно капкейки, а не пышные торты. Некоторые их выставляют на многоярусные подставки, создавая иллюзию торта, другие расставляют на различные подставки. Получается очень красивая сервировка стола.
- Заказать капкейки к важному торжеству вы всегда можете в кондитерской Слаткарница в Абакане на Торговой, 5.