Встретим субботу со стейком из диафрагмы

⠀
Повара подвергают диафрагму длительному томлению, а затем обжаривают в угольной печи до состояния medium.
⠀
При подаче нарезают на брусочки. Подаем с обжаренными в печи и маринованными в ароматном масле кусочками копченого болгарского перца.
⠀
Этот стейк не вызревает
Рекомендованные прожарки: M, MW
⠀
Бронирование столов: 299-95-94
Суворова,64