ЗАПЕКАНКА С ПШЕНОМ И ТЫКВОЙ 🎃

Возраст — от 2,5 лет
Ингpeдиенты на 2 порции:
• Молоко — 3 стакана
• Сахар — 0,3 стакана
• Пшено — 1 стакан
• Масло сливочное
• Тыква — 50 граммов
• Курага — 200 граммов
Приготовление:
Очистить тыкву, нарезать на мелкие кубики.
Пшено тщательно промыть в теплой воде.
Вскипятить молоко, добавить в него пшено и тыкву. Довести до кипения, после этого варить на слабом огне 20 минут.
Промыть курагу, мелко порезать.
Вместе с сахаром, добавить курагу в пшенку и варить еще минут 15.
Полученную смесь выложить в форму для запекания. Сверху смазать сливочным маслом, плотно закрыть и поставить в разогретую духовку на 1 час.
.
Примечания: подобную запеканку можно делать с рисом вместо пшена.