Специфично для нас, необычно и
прекрасный повод попробовать новое блюдо и приобщиться к высокой кухне.
Давайте попробуем.
🍵Крем-суп из редиса.Нежно-розовый, с приятной текстурой и по вкусу напоминающий суп из цветной капусты. Опционально добавляются сливки и фарш, но можно и без них. Подается в горячем и холодном виде.
👩🍳Ингредиенты: редис- 300 гр, луковица- 1 шт, растительное масло- 1 ст.л., сливочное масло- 15 гр, прованские травы- 0,5 ч.л., соль, перец- по вкусу, сливки- 80 гр, фарш- 200 гр.
👨🍳Рецепт: лук мелко порезать и обжарить до мягкости в смеси растительного и сливочного масла.Редис нарезать небольшими кусочками, добавить к луку. Обжаривать пару минут. Добавить 1,5 стакана горячей воды или овощного бульона. Добавить специи и тушить в течении 7-8 минут. Пробить блендером до
однородной массы. Добавить сливки и перемешать. Если меню не постное и не веганское, можно добавить сверху обжаренный до золотистости фарш. (рецепт от волшебная-еда.ру)
#рай_садовода_рецепт #рай_садовода_семена
в магазинах рай-садовода.рф продаются семена редиса и от компании #Семко. Рассмотрим их по скорости созревания.
🌟Редис Дабел F1.Гибрид раннеспелый. От всходов до технической спелости 18–23 дня. Розетка листьев прямостоячая, ботва маленькая, лист узкообратнояйцевидный, зеленый, черешок со слабой антоциановой окраской. Корнеплоды округлые, насыщенно ярко-красного цвета, диаметром до 4,5 см, головка плоская. Масса корнеплода 30–35 г, мякоть белая, плотная, нежная, сочная. Вкус слабоострый. Дружносозревающий, отличается высокой товарностью, устойчивостью к пустотелости. Холодостойкий, устойчив к цветушности. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Долго сохраняет товарный вид пучковой продукции и без ботвы, не дряблеет. Транспортабельность отличная. Пригоден для уплотненных посевов. Плотность посева более 250 раст./м2. Урожайность свыше 7,5 кг/м2.
🌟Редис Селеста F1. Гибрид раннеспелый. От всходов до технической спелости 21–25 дней. Розетка листьев прямостоячая, листья серовато-зеленые, обратнояйцевидные. Черешок со слабой антоциановой окраской. Корнеплод округлой формы, гладкий, блестящий, с плоской головкой, ярко красного цвета, массой до 30 г, диаметром 3 см, с высокой выравненностью по форме. Мякоть белая, сочная, слабоострого вкуса, плотная внутренняя структура, без пустотелости, долго не дряблеет и не грубеет. Вкусовые качества отличные. Корнеплод мелко погружен в почву, легко выдергивается. Товарность корнеплодов высокая. Гибрид пригоден для выращивания в защищенном и открытом грунте в различных зонах, в течение периода март-ноябрь. Гибрид устойчив к цветушности. Схема посева 10х5 см. Урожайность 3–3,5 кг/м2
🌟Редис Молния F1. Гибрид раннеспелый. От всходов до технической спелости 23–27 дней. Розетка листьев компактная, полупрямостоячая, листья средние, серовато-зеленые, обратнояйцевидные. Корнеплод круглой формы, диаметром 3–4 см, массой до 40 г, интенсивно-красного цвета, стержневой корень очень тонкий, головка выпуклая. Мякоть корнеплода белая, стекловидная, сочная, слабоострого вкуса, долго не дряблеет и не грубеет. Вкусовые качества отличные. Товарность корнеплодов высокая. Устойчив к цветушности и пустотелости корнеплодов. Предназначен для выращивания в защищенном грунте, особенно высокопродуктивен с ноября по март, а также в открытом грунте. Схема посева 10х5 см. Урожайность 3,5–4,5 кг/м2
🌟Редис Гром F1 - ранний гибрид редиса для выращивания в парниках, теплицах и открытом грунте. От всходов до технической спелости 25-27 дней. Розетка листьев компактная, полупрямостоячая, листья серовато-зелёные, обратнояйцевидные. Корнеплод округлый, диаметром 3-4 см, массой до 40 г, ярко-красного цвета, стержневой корень тонкий, головка выпуклая. Мякоть корнеплода белая, стекловидная, сочная, слабоострого вкуса, долго не дряблеет и не грубеет. Вкусовые качества отличные. Товарность высокая. Редис Гром F1 устойчив к цветушности, одревеснению и растрескиванию корнеплода. Рекомендуется для выращивания во всех типах теплиц, а также в открытом грунте с весны до осени. Схема посева 10-15х3 см. Урожайность 3,5-4,5 кг/м2.
🌟Редис Рондар F1.
Гибрид раннеспелый. От всходов до технической спелости 25–28 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Листья короткие, серовато-зеленые, обратнояйцевидные с округлой формой верхушки. Черешок с антоциановой окраской. Корнеплоды округлой формы, гладкие, ярко-красного цвета с интенсивным блеском, среднего размера, массой до 30 г, диаметром 3 см, с высокой выравненностью по форме. Мякоть белая, сочная, долго не дряблеет. Вкус слабоострый. Товарность высокая. Устойчив к цветушности и пожелтению ботвы. Отличается дружным формированием урожая. Гибрид пригоден для выращивания в защищенном и открытом грунте ранней весной и в осенний период. Схема посева 10х5 см. Урожайность 3,0–3,5 кг/м2
🌟Редис Эстер. Сорт раннеспелый. От всходов до технической спелости 28-30 дней. Розетка листьев прямостоячая, ботва средняя, лист зелёный. Корнеплоды округлые, насыщенно ярко-красные, с глянцем, диаметром до 4,5 см, головка плоская. Масса корнеплода 30-35 г, мякоть белая, плотная, нежная, сочная. Вкус слабоострый. Дружносозревающий. Отличается высокой товарностью, устойчивостью к пустотелости, растрескиванию и одревеснению. Жаростойкий, устойчив к цветушности. Толерантен к стрессовым погодным условиям. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте с весны до осени, в защищённом грунте - в течение всего года. Долго сохраняет товарный вид пучковой продукции и без ботвы, не дряблеет. Транспортабельность отличная. Пригоден для уплотненных посевов. Схема посева 10-15 х 3 см. Урожайность свыше 4,5 кг/м2.
Семена🌱, почвогрунт, удобрения, инвентарь 🛍️можно приобрести в интернет-магазине рай-садовода.рф и магазинах по адресам:
🌿МО, г.Реутов, ул.Дзержинского, д.1
🌿МО, г. Реутов, ул.Октября, д.5Б, ТЦ "Весна" на 2-ом этаже (магазин "САДОВОД")
#райсадовода #Москва #Реутов #семена #удобрение #грунт #инвентарь
#огород #огородники #сад #садмечты #дача🏡 #дача #моядача #моядачасад #земледелие #садовод #сезон #новыйсезон #дача2019 #редис #суп
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев