Купаты — вид грузинских сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке.

Их готовят на углях или гриле, таким же образом, как и другие сырые колбасы. Оболочку из кишок протыкать не рекомендуется, так как это ведет к потере сока и жира.
Хранятся купаты в холоде. Перед употреблением их жарят на углях или в жиру на сковороде.
🚩ТК "Енисей" | Кравченко, 11к
📞23-82-82
📞20-20-40