Ещё один рецепт из разряда «легче лёгкого».

Картофельное суфле!
Для того, чтобы приготовить картофельное суфле нам понадобится:
- Картофель 2-3 штуки среднего размера
- Сливки 100мл
- Сыр 100-150 грамм
- 1 яйцо
- Зелень (укроп, петрушка)
Картошку варим до готовности, разминаем толкушкой, добавляем рубленную зелень, натёртый на тёрке сыр, яйцо и сливки. Всё это тщательно перемешиваем, раскладываем по формочкам, посыпаем сверху натёртым сыром и убираем в духовку на 15 минут при 180-200 градусах. Если в духовке есть гриль, то желательно включить и его - получится хрустящая сырная корочка.
Собственно вот и весь рецепт! Очень просто!
#еда #кулинария #просто #вкусно #объедение