Сколько Вам лет?

Если хотите спросить японца о возрасте, можно сделать это двумя простыми фразами:
何歳ですか。 - なんさいですか (nansai desu ka)
お幾つですか。 - おいくつですか (oikutsu desu ka) - более вежливый вопрос.
Если хотите спросить у собеседника про возраст еще кого-нибудь (например, интересуетесь у одноклассника, сколько лет сэнсею), то к конструкции просто добавляем сэнсея как тему предложения с частицей は:
せんせい は おいくつ ですか。/なんさいですか。