Кесарев гриб ( цезарский ).
Цезарский мухомор в основном распространен в поясе умеренного и субтропического климата северного полушария.
Он предпочитает произрастать рядом с такими деревьями: бук; дуб; каштан; хвойные (реже).
В основном выбирает сухие, прогретые места, из почв предпочитает песчаные. Главный ареал обитания – Центральная и Южная Европа, отчасти – Северная Африка. В России встречается в Крыму и в Краснодарском крае иногда в Приморье. В странах ближнего зарубежья произрастает в Закавказье и Закарпатье.
Этот гриб довольно требователен к температуре. Известно, что для образования плода теплая погода должна стоять в течение 2-3 недель подряд (в среднем не ниже 18-20оС).
Это съедобный гриб, который считается деликатесом наряду с белыми, трюфелями и другими известными представителями (1 категория). Мякоть довольно крепкая и плотная, имеет приятный аромат, напоминающий лесные орехи.
Употребляется в разном виде: сушеный; жареный (в том числе на барбекю); вареный; маринованный.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1