Предыдущая публикация
Как выбрать точилку для ножей
Японцы говорят: «В ноже заключены сердце и душа повара». А чтобы готовить вкусные блюда, необходимо не только умение, но и хороший инструмент – острый нож. Как и любой инструмент на кухне, нож начинает тупиться и приготовление пищи превращается в мучение. Советуем не тянуть и приобрести хорошую точилку, ведь она позволит иметь острый нож на кухне.
Точилки бывают разных видов, и у каждого есть свои преимущества:
Какие же преимущества у разных точилок:
================================================================
Есть полностью ручные, механические точилки. К ручным относятся точильные бруски, с которыми может справиться только профессионал, ведь необходимо правильно подобрать зернистость камня, угол наклона и быть предельно аккуратным в процессе.
================================================================
Есть полностью ручные, механические точилки. К ручным относятся точильные бруски, с которыми может справиться только профессионал, ведь необходимо правильно подобрать зернистость камня, угол наклона и быть предельно аккуратным в процессе.К механическим можно отнести классические точилки с настольным упором, отличающиеся компактностью, простотой использования и безопасностью; вакуумные, с одной-двумя точильными зонами и специальной присоской, с помощью которой происходит фиксация на столе, да и цена на нее не может не радовать!
Следующая публикация
Нет комментариев