📌 Сохраните этот невероятный рецепт, чтобы удивлять своих близких вновь и вновь!

ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПОДОЙДЕТ КАЖДОМУ!
Недавно решила испечь этот потрясающий мясной пирог и осталась в полном восторге! 🥧 На вид ничего особенного, но поверьте, вкус просто невероятный!
📃 Для приготовления нам понадобятся:
Для теста:
- Кефир – 500 мл
- Сливочное масло (растопленное) – 100 г
- Мука – 800 г (можно чуть больше или меньше)
- Соль – 1/2 ст. ложки
- Разрыхлитель – 1 ст. ложка
Для начинки:
- Куриное филе – 1 шт.
- Фарш (любое мясо) – 500 г
- Лук репчатый – 4 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец – 1 ч. ложка
- Растительное масло – 4 ст. ложки
Приготовим вместе! Для начнем с теста: смешайте кефир, растопленное сливочное масло, муку, соль и разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку, замесите мягкое тесто и уберите его в сторону.
Теперь к начинке: соедините мясо, репчатый лук и картофель. Не забудьте добавить соль, черный перец и немного растительного масла. Перемешайте хорошо.
Тесто разделите на две части, одну сделайте чуть больше. Раскатайте большую часть и уложите в противень, равномерно распределите начинку. Накройте вторым пластом теста, плотно прижмите края.
Смажьте пирог яичным желтком, сделайте узоры вилкой и не забудьте проделать небольшое отверстие в середине для выхода пара. Отправляйте в разогретую духовку до красивого золотистого цвета!
Пирог получается невероятно вкусным, с тонким и нежным тестом! Посмотрите, какая сочная начинка! 🎉 Обязательно попробуйте, а на моей странице вы найдете еще больше вкусных рецептов — подписывайтесь!