Колбаски — их едят и любят во всём мире, ставят им памятники, слагают о них легенды.

Родиной колбасок во всём мире считается Германия, хотя упоминания об этом блюде встречаются в письменных источниках Древней Греции, Вавилона и Китая.
Тем не менее именно немцы придумали просто огромное количество разнообразных видов колбас и сделали их своей национальной гордостью. Сегодня в Германии можно найти более 1500 сортов колбасок: братфурст, боквурст, каривурст, франкфуртер, мюнхенские, венские, тюрингские... Просто глаза разбегаются!
В Германии колбаски настолько популярны, что с их помощью даже выигрывались дуэли. По одной легенде в 1865 году немецкий канцлер Отто фон Бисмарк вызвал на дуэль учёного Рудольфа Вирхова. Стрелять Вирхов не умел, но, к счастью, за ним было право выбора оружия.
Тогда он предложил Бисмарку на выбор две сосиски, одна из которых была ядовитой. «Пусть Его Превосходительство окажет мне честь: выберет одну из них и съест. Я же съем другую», — сказал Вирхов. Конечно же, Бисмарк отказался.
Что касается России, то у нас сосиски и колбаски любят ничуть не меньше, чем на их родине. Лето, речка, большая компания друзей. Над раскалёнными углями аппетитно шкварчат колбаски разных форм, размеров и вкусов: длинные, короткие, скрученные в улитку, с перцем, мятой, сыром... А в сопровождение к ним идёт настоящая классика — тушёная капуста, картошечка и прохладное янтарное пиво. Идеальное сочетание!
#чайхона1москва #чайхона #завтракмосква #обедмосква #ужинмосква #бизнесланчмосква #ресторанымосквы #кудапойтимосква #hungrychef