Всем, привет👋

Хотим Вам рассказать о тортиках и какими они могут быть 🎂
Тортики мы делаем от 2 кг до 15 кг 💪
Стоимость от 1000₽/кг.
Погрешность в весе может составить 100-300 г., т.к. очень сложно попасть грамм в грамм из-за разнообразия начинок🎁
🎂 В эту сумму входит:
☝️бисквит,
☝️пропитка подходящим сиропом (зависит от бисквита),
☝️начинка,
☝️крем,
☝️украшения кремом,
☝️декор шоколадом (подтеки, крошка),
☝️сахарные посыпки или любые другие сладости, если этого требует дизайн(!),
☝️украшение разными СЕЗОННЫМИ ягодами и фруктами.
🎂 БИСКВИТ может быть:
Ванильный, шоколадный, карамельный, красный бархат, ореховый, морковный, лимонный, апельсиновый, кокосовый, фисташковый, ягодный, ананасовый, банановый, кофейный, шоколадно-кофейный.
🎂 НАЧИНКИ:
☝️ курд – заварной крем, с ярким вкусом на выбор! (лимонный/мандариновый/апельсиновый/клубничный/вишневый/смородиновый, кофейный, брусничный, клюквенный,яблочно-карамельный, сливовый),
☝️ нутелла,
☝️ грильяж (орехи в карамели),
☝️ домашняя карамель мягкая или соленая,
☝️орехи (миндаль, грецкий, фундук, кешью, соленый арахис) – один или их микс,
☝️свежие ягоды и фрукты СЕЗОННЫЕ!,
☝️желе или сливочный мусс из свежих ягод и/или ягодного пюре
☝️конфитюр из свежих ягод или фруктов, не имеет кусочков фруктов или ягод, равномерной консистенции.
☝️компоте - это вид фруктовой или ягодной начинки с кусочками фруктов или ягод. Густая по консистенции с богатым вкусом.
☝️Начинки в одном торте могут быть разными. Например, в тортике из трёх коржей одна прослойка клубника, другая - смородина.
🎂 КРЕМ
Он может быть:
☝️ шоколадный (белый/молочный/темный),
☝️сливочно-творожный (крем-чиз),
☝️масляный,
☝️взбитые сливки.
☝️Крем может быть любого цвета.
🍪 РАСПИСНЫЕ ПРЯНИКИ и ТОППЕРЫ
☝️Торт может быть украшен расписными имбирными пряниками. Роспись пряников может быть любая по дизайну и по форме (цифры, буквы, герои мульфильмов, надписи и т.п.)
☝️Стоимость одного расписного пряника от 100-800 руб. Цена зависит от сложности, размера и количества в заказе, обговаривается индивидуально⚠️!
☝️В стоимость торта пряники НЕ входят!
Заказ пряников осуществляется за 5-14 дней (зависит от загруженности)
☝️Мелкий Пряничный декор 50-150₽ (цифры, звездочки, сердечки, цветочки и т.п.) также не входят в стоимость торта, их цена обговаривается отдельно, зависит от заказа⚠️.
🌹Вафельные цветы🌹
☝️Вафельные цветы и другой декор из вафельной бумаги в кондитерском искусстве сейчас на пике популярности. Мы можем предложить украсить торт как одним большим цветком, так и цельной композицией из цветов, бабочек, листьев и т.п.
☝️ Процесс создания таких цветов трудоёмкий и занимает много времени, поэтому в стоимость кг торта не входит ⚠️, цена обсуждается отдельно - 200/550 руб. за 1 цветок
Композиция из мелких цветов, бабочек или общей композиции из них - 800/1000 руб за композицию.
🎂 Мастичный декор.
☝️торты с мастичным декором 1400р/кг.
☝️Начинки различные, их описание смотрите выше👆