⠀

🙋С чем сочетаются семена льна в раздельном питании и что можно из них приготовить?
⠀
🙋Как правильно хранить семена льна, чтобы они не утратили свою пользу?
⠀
😮Интересный факт:
⠀
Вы можете сделать выпечку без использования яиц, заменив их молотым льняным семенем.
⠀
🎓Ежедневное употребление в пищу льняного семени способно обеспечить полноценное питание, которое снизит риск возникновения любых хронических заболеваний. Не зря льняное семя является сырьём, которое широко используется в фармацевтической сфере.
⠀
🙋С какой пишей более полезно сочетать семя льна?
⠀
Семя льна считается нейтральным продуктом, т.е. сочетается он:
⠀
🔹С белковой пишей (как добавка к ней)
🔹С углеводами (как добавка к ним).
⠀
☝Как мы помним, белковую пищу желательно не употреблять в один приём пищи с углеводами, так как для переваривания белков нужна кислотная среда, а для переваривания углеводов необходима щелочная.
⠀
☝Между приёмом белковой пищи и приёмом углеводов необходим промежуток в 2-3 часа.
⠀
🙋Что можно приготовить с использованием семян льна?
⠀
🔸На основе льеяного семени варят кисели
🔸Из семян льна готовят халву
🔸С использованием льняной муки и цельного льняного семени пекут хлеб и другую выпечку
⠀
☝В некоторых Европейских странах льняная мука очень популярна, её в больших количествах используют хлебопекарни и хлебозаводы, так как льняное семя обогащает, выпекаемые с её использованием, продукты.
⠀
Льняное семя как обогащающая добавка к:
⠀
🔸Кашам
🔸Готовым супам и супам-пюре
🔸Овощным салатам
🔸Отварным и запечёным овощам
🔸Тушёным овощам
🔸Йогуртам и муссам
⠀
Сырые семена льна (без тепловой обработки) содержат в себе больше пользы чем те, что прошли нагревание, поэтому желательно добавлять семена льна в уже готовые блюда.
⠀
✔Льняное семя подарит блюду нотки орехового вкуса.
☝При условии, что семена правильно хранились! В предыдущей статье мы говорили о том, что семена льна и льняное масло необходимо правильно хранить, чтобы они сохранили свой вкус и пользу, а так же не стали вредителями здоровью!
⠀
☝Правильное хранение семян льна:
⠀
Семена льна после вскрытия упаковки нужно хранить в тёмном месте при невысокой влажности.
⠀
Если вы желаете увеличить срок хранения семян льна - храните их в холодильнике.
⠀
Будьте здоровы!
⠀
С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"
⠀
#АлтайКрупаРФ #семенальна #семяльна #пользасемянльна #семечки #омега3 #омега6 #жирныекислоты #народнаямедицина #здоровоепитание #раздельноепитание #экопища #экопродукты #продуктыалтая #живаяеда #здоровыйобразжизни #вегетарианство #сыроедение #правильноепитание #безгмо #живаяпища #пп #крупа #здоровье