Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Белки = 11.2 гр
Жиры = 3.9 гр
Углеводы = 54.6 гр
Калории = 298 кКал
Как используется просо:
🔸Из просо получают несколько видов круп;
🔸Молят муку;
🔸Используют в производстве комбикорма, а так же используют в дроблёном виде для кормления домашней птицы;
🔸Домашние попугайчики и канарейки на ряду с курами не прочь полакомиться просо;
🔸Из просо готовят солод;
🔸На основе просо делают спирт;
🔸Просо проращивают в корм домашним птицам (людям неудобно кушать такие проростки из-за жёсткой оболочки зерна)
🔸Выращивают микрозелень, котрой обогащают салаты и другие готовые блюда;
Как и другие зерновые культуры, просо (пшено) в разденом питании хорошо сочетается с:
⠀
🔹Растительным маслом
🔹Сметаной
🔹Зеленью
🔹Зелёными и некрахмалистыми овощами (список приведём ниже)
🔹Крахмалистыми овощами (их список вы можете найти в ранее опубликованной статье о ячмене)
🔹Орехами
Список зелёных, некрахмалистых овощей:
🔹Шпинат
🔹Консервированный шпинат
🔹Петрушка
🔹Щавель
🔹Листья свёклы
🔹Салатные листья
🔹Лук-шалот (без тепловой обработки)
🔹Лук-порей
🔹Зеленый лук
🔹Салат-латук
🔹Зеленый горошек (замороженный)
🔹Соевые бобы
🔹Спаржа
🔹Консервированная спаржа
🔹Артишоки
🔹Капуста белокочанная
🔹Цветная капуста (замороженная)
🔹Цветная капуста (без тепловой обработки, свежая)
🔹Брюссельская капуста
🔹Замороженные брокколи
🔹Брокколи (без тепловой обработки)
🔹Листовая капуста
🔹Репа
🔹Перец красный, сладкий
🔹Тыква (без тепловой обработки)
🔹Цуккини (без тепловой обработки)
⠀
Просо (пшено) допустимо сочетать со: ⠀
⠀
🔸Сливочным маслом
🔸Сливками
🔸Хлебом
🔸Крупами
🔸Картофелем ⠀
🚫Просо (пшено) НЕ совместимо с:
🔽Мясом
🔽Рыбой
🔽Птицей
🔽Сахаром
🔽Кондитерскими изделиями
🔽Кислыми фруктами
🔽Помидорами
🔽Сладкими фруктами
🔽Сухофруктами
🔽Молоком
🔽Творогом
🔽Кисломолочными продуктами
🔽Сыром
🔽Брынзой
🔽Яйцами
Что же готовят из просо?
🔸Каши
🔸Похлёбки
🔸Пюре из хорошо проваренного проса
🔸Овощные салаты с хорошо проваренным просо
🔸Тушёные овощи с просо
🔸Квас
🔸Целебные твары
🔸Настои
🔸Выращивают микрозелень
Какую пищу можно обогатить просо, может подсказать ваша фантазия, главное, чтобы продукты сочетались между собой, а в этом вам поможет эта наша статья!
Будьте здоровы!
С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"
#АлтайКрупаРФ #просо #пользапросо #просодляздоровья #пользаипротивопоказания #суперпродукты #раздельноепитание #живаяеда #здоровыйобразжизни #вегетарианство #сыроедство #правильноепитание #здороваяеда #безгмо #живаяпища #растительныйбелок #антиоксиданты #клетчатка #пп #зерно #крупа #растительнаяпища #здоровье
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев