Овёс 🌾

🙋Какие продукты с ним сочетаются и что можно из него приготовить?
✔Совокупность жиров и витаминов в зерне овса выше чем в других злаковых культурах.
✔Овсяное зерно включает в себя белки, много растворимой клетчатки, крахмал, эфирные масла, холины, щелочные соли, камедь и много других полезных веществ и витаминов.
Пищевая ценность очищенного зерна овса на 100 гр:
Ккал - 70,9;
Белки - 2,5 г;
Углеводы - 12 г;
Жиры - 1,5 г.
✔Овёс хорошо сочетается с:
🔹Растительным маслом
🔹Сметаной
🔹Зеленью
🔹Зелёными и некрахмалистыми овощами (список приведём ниже)
🔹Крахмалистыми овощами (список также приведём ниже)
🔹Орехами
Допустимо сочетать со:
🔸Сливочным маслом
🔸Сливками
🔸Хлебом
🔸Крупами
🔸Картофелем
🚫Не совместим с:
🔽Мясом
🔽Рыбой
🔽Птицей
🔽Сахаром
🔽Кондитерскими изделиями
🔽Кислыми фруктами
🔽Помидорами
🔽Сладкими фруктами
🔽Сухофруктами
🔽Молоком
🔽Творогом
🔽Кисломолочными продуктами
🔽Сыром
🔽Брынзой
🔽Яйцами.
❤Чтобы вам не нужно было искать информацию в разных источниках, приведём список крахмалистых и некрахмалистых овощей.
К крахмалистым овощам относятся:
🔸Свёкла
🔸Морковь
🔸Кукуруза
🔸Тыква
🔸Кабачки
🔸Патиссоны
🔸Брюква
🔸Редис
🔸Редька
🔸Зернобобовые в высушенном виде
🔸Цветная капуста
🔸Хрен
🔸Топинамбур
🔸Корешки петрушки и сельдерея.
К некрахмалистым овощам относятся:
🔹Шпинат
🔹Консервированный шпинат
🔹Петрушка
🔹Щавель
🔹Листья свёклы
🔹Салатные листья
🔹Лук-шалот (без тепловой обработки)
🔹Лук-порей
🔹Зеленый лук
🔹Салат-латук
🔹Зеленый горошек (замороженный)
🔹Соевые бобы
🔹Спаржа
🔹Консервированная спаржа
🔹Артишоки
🔹Капуста белокочанная
🔹Цветная капуста (замороженная)
🔹Цветная капуста (без тепловой обработки, свежая)
🔹Брюссельская капуста
🔹Замороженные брокколи
🔹Брокколи (без тепловой обработки)
🔹Листовая капуста
🔹Репа
🔹Перец красный, сладкий
🔹Тыква (без тепловой обработки)
🔹Цуккини (без тепловой обработки)
🙋Что готовят из очищенного овсяного зерна?
🔸Овсяное зерно проращивают
🔸Выращивают богатейщую пользой для организма микрозелень
🔸Варят каши
🔸Готовят похлёбки и супы
🔸Добавляют в овощные салаты (тёплые и холодные)
🔸Овсяное зерно тушёное с овощами
🔸Овсяные настои и отвары
🔸Овсяные коктейли
🔸Овсяные вытяжки
🔸Овсяные кисели
🔸Из овса выжимают, богатое пользой масло.
Сочетайте продукты правильно и с лёгкостью. Мы постарались собрать в одной статье всю информацию по сочетанию овса с другими продуктами для вашего удобства.
С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"
#АлтайКрупаРФ #овёс #пользаовса #овёсочищенный #чтоприготовитьизовса #раздельноепитание #правильноесочетаниепищи #экопища #экопродукты #продуктыалтая #живаяеда #здоровыйобразжизни #вегетарианство #сыроедство #правильноепитание #безгмо #живаяпища #пп #крупа #здоровье