Давайте приготовим постные блины на минеральной воде?

🥞
Они, кстати, подойдут тем, у кого есть аллергия на яйца или лактозу.
Нам понадобится:
🔸Вода минеральная – 2 ст. (200 мл)
🔸Мука пшеничная – 1 ст. (200 мл)
🔸Сахар – 1.5 ст.л.
🔸Соль – 0.5 ч.л.
🔸Масло растительное – 2.5 ст.л.
Способ приготовления:
1. Смешать все сухие ингредиенты. В большую миску насыпать муку, сахар и соль. Перемешать.
2. Частями влейте воду, тщательно перемешивая. Минеральная вода должна быть газированной, но столовой. Лечебная не подойдет из-за выраженного вкуса. Идеальный вариант – "Горячий Ключ 2000"
Смесь должна получиться жидкой – не переживайте, блины не порвутся. При желании можно добавить еще немного муки.
3. Добавляем в тесто растительное масло, чтобы не смазывать каждый раз сковородку.
4. Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом (только один раз, перед первым блином). Половником наливаем на серединку сковородки тесто и обкручиваем сковородку, чтобы тесто равномерно растеклось по всей ее поверхности. Блинчики пекутся быстро: примерно полторы-две минуты с первой стороны и около 0,5-1 минуты – со второй стороны.
Готово!
#горячеключевская #горячеключевскаявода #горячийключ2000 #горячийключ #вода #рецепт #рецептблинов #постныеблины #рецептывпост #пост #блиныбезяиц #блиныбезмолока