⛔1.

Не есть после 18:00
Этот миф основан на, якобы, уменьшении общей калорийности. Но в этом нет никакого смысла - привысить нормы можно и задолго до 18 часов. Рацион должен быть сбалансирован, приемы пищи распределены в течении всего дня. Ужин - за 2-3 часа до сна.
⛔2. Исключить соль.
Полностью соль исключать нельзя. Организму необходим Na, лучшим источником которого является поваренная соль. Сократить - да. Отказываться - нет.
⛔3. Есть все обезжиренное.
Жиры в рационе крайне важны - как насыщенные (животные), так и ненасыщенные (растительного происхождения). Отказ или недостаточное количество их - негативно сказывается на здоровье , особенно женском.
⛔4. Питаться дробно 5-6-7 раз в день.
Эти нормы установленные еще в середине прошлого века, для людей с заболеваниями ЖКТ, плотно "въелись" в современную ЗОЖ-индустрию. Конкретно для снижения веса в таких частых приемах нет толка.
Вам нужно питаться столько, чтобы и не заставлять себя есть через силу, и не голодать слишком. Должен быть комфорт.
⛔5. Картошки/макароны/хлеб - зло худеющего.
Все продукты и/или блюда - заменяемы. Да, белый хлеб не желателен, но можно взять цельнозерновой. Макароны выбирать из твердых сортов. Картошка - не жареная в литре масла, а запеченая или отварная.
Толстеем мы не от какого-то определенного продукта, а от его избытка.