Если ты любитель заказывать в ресторанах быстрого питания луковые кольца, то будешь в восторге от результата. Ингредиенты: — лук репчатый крупный — 2 шт.; — стакан муки; — 2 столовые ложки разрыхлителя; — 2 яйца; — 300 мл. молока; — панировочные сухари; — 1 литр масла для фритюра; — соль по вкусу; — перец по вкусу. Приготовление: 1. Очисть лук и нарежь его кольцами, не повреждая их целостность. 2. Муку смешай в тарелке с солью и разрыхлителем. Луковые колечки порционно обмакни в приготовленной смеси, лишнее убери. 3. Взбей яйца с молоком и добавь в получившуюся мучную смесь. Постарайся перемешать всё до однородной консистенции. Окунай в смесь кольца и выкладывай их, чтобы стекло лишнее. 4. Нагрей в кастрюле или сотейнике масло до 180 градусов. 5. Луковые кольца, которые ты обвалял в мучной смеси, опускай порционно в яично-мучную. Дай им несколько секунд стечь и затем обжаривай во фритюре в течение двух-трех минут до появления золотистой корочки. 6. Готовые луковые кольца выкладывай на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Посоли и поперчи по вкусу.

Ставь лайк, пиши комментарии и добавляй в закладки, если понравился рецепт. Поделись рецептом с друзьями. #кухонныеистории #kitchenstories #kitchenstoriesru #рецепт #этовкусно #вкусно #recipes #идея #рецепты #идеи #recipe #tasty #готовимсами