Вообще, если вы хотите сшить вещь в полоску, имейте ввиду , расход ткани будет больше, чем в однотонной вещи, так как нужно обязательно подбирать симметричное расположение полос.

Если этого не сделать, считайте, что вещь пропала, у нее не будет аккуратного вида, вещь не будет смотреться и разное расположение полос будет сразу бросаться в глаза.
Лучше, если в зависимости от выбранного фасона, необходимое количество ткани , вам рассчитает портной.
Привожу наглядный пример.
На эту блузку мне принесли ткани, что называется Тютелька в тютельку ! И один Бог ведает, как мне пришлось изгаляться и сколько потратить времени , чтобы полосы располагались идеально.По сути - работа Золушки , сделай из того, не знаю из чего.
Короче - ювелирная.