Пшенично-ржаной хлеб на квасе или на пиве: сравнение в хлебопечке Panasonic SD-B2510 (+видео)

Юрий Железняков Домашний хлеб Хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке Panasonic [1] 2 3 4 Вперед ► Друзья, всем доброго дня. Под видеорецептом приготовления пшенично-ржаного хлеба на квасе часто встречался вопрос, можно ли заменить квас на пиво. Чаще всего такой вопрос возникал у зрителей из Европы, поскольку найти в магазине квас очень сложно. Я решил поэкспериментировать и приготовить 2 буханки хлеба для сравнения. Готовлю в хлебопечке Panasonic SD-B2510 Источник: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=549905.0

Выпечка хлеба на квасе и пиве

Pro Panasonic 3,36 тыс. подписчиков В ролике выпечка хлеба на квасе и на пиве. Сравниваем, чем отличаются две буханки Рецепт хлеба: Дрожжи сухие 2 ч.л. Пшеничная мука 300 г Ржаная мука 260 г Соль 1 1/2 ч.л. Сахар 1 1/2 ст.л. Тмин 1 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Квас либо пиво 400 мл Больше информации о новых хлебопечах вы можете найти на официальном сайте производителя по прямой ссылке: https://www.youtube.com/c/ProPanasonic/videos https://youtu.be/rTtHBbWLDDI