Рецепты как у Мамы

Тефтельки в томатном соусе, с моцареллой!!! Рецепты Лучшие рецепты тут Ингредиенты: Фарш​ — 700 г; Репчатый лук — 2 шт.; Банка отчищенных томатов в собственном соку (блендером пробить помидоры с соком). Можно просто взять помидоры в собственном соку и отчистить от кожуры. Теплая вода — 200 мл; Чеснок - 2-3 зубчика соль и специи — по вкусу; Подсолнечное масло — 50 г (для жарки). Моцарелла - 100 гр. Базилик или зелень на вкус. Приготовление: Очищенный лук нарезать мелко и обжарить на сливочном или растительном масле, помешивая, до золотистого цвета. В домашний фарш добавить немного соли и специй, наш обжаренный лук и хорошенько перемешать до однородной массы, влажными руками сформи

ТРАВА, К0Т0РАЯ РАССАСЫВАЕТ ОПУХОЛИ! ПИЛА ОТВАР ВСЕГО НЕДЕЛЮ — ЗАБЫЛА О БОЛЯХ В СЕРДЦЕ И ВЫЛЕЧИЛА НОГИ Начала я ее как чай заваривать и пить, да в салаты добавлять... Уж с мокрицей-то каждый огородник знаком. И как только мы ее не уничтожаем! Как только не ругаем! Кажется, все уже выпололи, убрали, грядки стоят чистые, только кое-где останутся хилые ее хвостики. Вздохнув облегченно, уезжаем с дачи, окинув с удовлетворением свои аккуратные и чистые грядки. А через неделю! Особенно в дождливое лето! Да откуда она только, настырная, берется! И поражаешься ее энергии и силе роста: из крохотного беспомощного растеньица вдруг пышный зеленый ковер. Бороться с мокрицей, она же звездчатка средняя, б

Вкуснейшая курица по-еврейски Понравилось,что не стоять у плиты,что получается вкусная подлива и что курицу не приходится обжаривать, хотя цвет у неё получается "жареный"...да...и ещё--ОЧЕНЬ сочно и нежно))) Итак: На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды--это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет. Рецепты Лучшие рецепты тут Накрыть крышкой и тушить 5--7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить,поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут,в середине процесса осторожно перевернуть кусоч

Салат "Изумрудный" Рецепты Лучшие рецепты тут Ингредиенты: яйцо — 3 штуки огурец — 1 штука горошек — 150 грамм (консервированный) пекинская капуста — 100 грамм зелень — 1 пучок майонез — по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварите и нарежьте. Добавьте к ним консервированный зеленый горошек. 2. Добавьте нашинкованную пекинскую капусту. Добавьте нарезанный огурец и зелень. 3. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Картофель по французски Ингредиенты: Картофель - 600-700 г Сливки (10%) - 400 мл Любой сыр (Гауда) - 150 г Соль - по вкусу Способ приготовления: 1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно. 2. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху). 5. Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка