-Салат с макаронами, овощами и тунцом.

-
Макаронные изделия - 250 г
Тунец консервированный (в собственном соку) - 180 г
Кукуруза консервированная - 160 г
Перец сладкий красный - 1 шт.
Лук зелёный - 2 ст. ложки
Лимон - 1/3 шт.
Масло оливковое - 5 ст. ложек
Уксус бальзамический - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чили молотый - щепотка
Перец чёрный молотый - по вкусу
------------------------------------------------------------------------------
Отвариваем макаронные изделия до готовности (8 минут после закипания).
Делаем заправку для макаронных изделий:
В небольшую емкость вливаем оливковое масло и бальзамический уксус. Перемешиваем венчиком.Добавляем сахар.Солим по вкусу.Добавляем молотый перец чили.Измельчаем чеснок и добавляем в заправку.
Добавляем молотый черный перец. Перемешиваем.Выливаем заправку в миску с отварными макаронными изделиями. Перемешиваем. Отправляем в холодильник на час (по желанию).
В миску с охлажденными макаронными изделиями отправляем консервированный тунец.
Добавляем консервированную кукурузу.
Нарезаем соломкой красный сладкий перец. Добавляем в миску.Нарезаем зеленый лук и отправляем в миску.Выдавливаем в салат сок из лимона. Перемешиваем.Салат с макаронами и тунцом готов. Приятного аппетита!