Медовый Спас – медок припас!

14 августа, православные христиане отмечают День Происхождения честных древ Животворящего Креста Господня. В народе этот праздник именуется «Медовым Спасом».
В Семилукском районном обществе инвалидов 14 августа прошло праздничное мероприятие «Медовый Спас – медок припас».
Ведущая Татьяна Михина рассказала о народных традициях празднования Медового Спаса и о том, как собирают мед пчеловоды. Гости мероприятия узнали об истории праздника, традициях, приметах и обрядах Медового Спаса.
Врач-терапевт Светлана Авдеева рассказала землякам о питательных, целебных свойствах и особенностях применения меда, поделилась простыми и оригинальными рецептами из народной медицины, а также вкусными и полезными рецептами блюд и напитков из меда.
После чего участники мероприятия приступили к самой вкусной части программы - приготовлению торта «Медовика» по оригинальному авторскому рецепту от шефа –кондитера.
Под руководством наставника семилукцы с ОВЗ научились готовить заварное медовое тесто, вкусный нежный крем и собирать вертикальный торт.
Прошло около часа и ароматный медовый красавец весом около 3 кг. был готов. Последние штрихи в виде украшения свежими фруктами, ягодами и листиками мяты и можно подавать на стол.
Дегустация торта прошла на «УРА», участники кулинарного МК взяли на заметку этот рецепт и многие сказали, что приготовят его в ближайшее время дома.
А Медовая викторина стала еще одним позитивным, завершающим штрихом праздника.
Загадки, шарады и ребусы, связанные с Медовым Спасом и медом были на любой «вкус», от самых простых, до довольно сложных, ответы на которые участники искали долго.
Так, например, организаторы предлагали разгадать зашифрованное в шараде слово:
Часть первая — пчелиный хлеб, что в сотах,
Вторая часть — служитель власти злобный,
А коль сложить, то много знаний сложных
Хранил он в средние века надёжно.
Правильный ответ : пергамент.
Праздничное мероприятие позволило гостям почувствовать атмосферу веселья и тепла, присущую русскому народному празднику Медового Спаса, а также получить новые полезные навыки и знания. Покидая районное общество инвалидов, каждый участник унес с собой частичку праздничного настроения.