Филе тунца с горчицей — легкое и сытное блюдо, хорошо сочетающееся с отварной сезонной зеленью и жаренной картошкой! Ингредиенты на 6 порций: 6 филе или ломтиков тунца по 150 — 160 гр. каждый Для соуса 6 столовых ложек дижонской горчицы сок и цедра 1 лимона 1 пучок свежего укропа (без толстых стеблей), мелко нарезанный 80 мл оливкового масла 1 чайная ложка сахара соль, свежемолотый черный перец Приготовление: Соус и маринад В глубокую посуду выложить все ингредиенты для соуса и хорошо перемешать венчиком. Выложить филе тунца в ту же посуду и перевернуть 1-2 раза, чтобы они пропитались соусом. Накрыть тунца с соусом пищевой пленкой и оставить в холодильнике мариноваться минимум на 30 минут. Запекание Непосредственно перед тем, как вынуть тунца из холодильника, разогрейте духовку до 200°С. Переложите филе тунца с соусом в противен. Накройте фольгой и запекайте в духовке около 15 минут. Подавайте филе тунца с его соусом с картофелем фри, отварным рисом или сезонной зеленью. Приятного аппетита!