Запеченный и очень вкусный сибас (лавраки) в сочетании с сочными помидорами черри и ароматным базиликом. Отличный и простой рецепт, который стоит попробовать. Ингредиенты на 4 порции: 4 сибаса 500 гр. помидоров черри 1 пучок зеленого лука 80 мл оливкового масла 1 чашка листьев свежего базилика соль и свежемолотый черный перец. Процесс приготовления: Чтобы приготовить сибас в духовке с помидорами черри и базиликом, сначала разогрейте духовку до 180°С. Затем приправьте сибаса солью и черным перцем и надрежьте его в 2-3 местах с каждой стороны. Положите несколько листьев базилика в брюшко каждой рыбы. Разрежьте помидоры черри пополам и выложите половинки в форму для запекания/пирекс. Нарежьте зеленый лук крупными кусочками и выложите в форму . Положите сверху помидоров и лука сибас и добавьте оставшиеся помидоры черри сверху. Приправьте солью и перцем и полейте оливковым маслом. Запекайте около 25-30 минут, время от времени сбрызгивая сибас жидкостью из формы. Посыпьте оставшимся базиликом и подавайте запеченного морского окуня с помидорами черри и базиликом. Приятного аппетита!