Готовим окрошку по Армянске .

⠀
Нам понадобится
⠀
🔹2 чашки мацуна
🔹5 чашек ледяной воды
🔹1 ч.л. соли
🔹2 средних молодых огурца
🔹3 редиски
🔹4 ст.л. измельченного грецкого ореха
🔹пучок свежей петрушки, мяты, базилика, укропа, шпината
🔹подсушенный хлеб или лаваш
🔹лед
Мацун венчиком взбить , чтобы не было комочков и влить воды , огурцы мелко порубить кубиками , зелень мелко порезать , орехи измельчить. Хорошо все перемешать . И в холодильник .
В зной это и напиток и еда .
Можно употреблять без лаваша и хлеба .
Полный детокс вам обеспечен.