Пицца получилась очень вкусной. Я бы даже назвала ее открытым пирогом. Попробуйте приготовить и немного удивить своих близких. Ингредиенты: (ингредиенты на 2 небольшие пиццы!) Тесто: Дрожжи быстродействующие - 1 ст л Сахар - 1 ч л Теплая вода - 250 мл Мука - 400 г Соль - 1 ч л Растительное масло - 4 ст л Начинка: Филе цыпленка - 200-250 гр Специи для филе (паприка, перец, соль, растительное масло 1 ст л Томат - 1 шт Сыр - 200 гр Соус: Творожный сыр - 140 гр Майонез - 2 ст.л. Итальянские травы (обязательно добавьте их, с ними аромат будет, как в настоящей пиццерии) - 1 ч.л. Вода - 5-6 ст.л. 1. Филе цыпленка маринуем в специях, заворачиваем в фольгу и отправляем запекаться на 40-45 минут в духовку при 190°С. 2. Пока мясо готовится, сделаем тесто. Просеиваем муку, добавляем в неё соль, сахар, дрожжи, перемешиваем. 3. Вливаем воду, перемешиваем ложкой. 4. Добавляем растительное масло, замешиваем тесто. Смазываем шар из теста каплей растительного масла, укрываем пленкой, и отправляем подниматься в тёплое место на один час. 5. Томат нарезаем кубиками. Сыр слайсами. Готовое филе остужаем и тоже нарезаем. 6. Для соуса соединяем все ингредиенты и перемешиваем, чтобы получилась однородная масса без комочков. 7. Подошедшее тесто раскатываем руками как показано на видео. Чтобы удобно было работать с тестом, смажьте руки растительным маслом. 8. Собираем пиццу: выкладываем соус и равномерно распределяем. Выкладываем сыр, филе, томаты. 9. Отправляем в заранее разогретую духовку до 190-200° на ~ 20 минут (ориентируйтесь под свою духовку, не передержите). Желаем приятного аппетита! #пиццасырныйцыпленок #закуска #вкусно #вкуснятина #вкусныерецеты #вкусноиполезно #вкуснаяеда #вкусныеблюда https://ok.ru/group/54926434893928