Как вкусно приготовить рыбу? Сегодня у меня кета с овощами в сливочном соусе, сама нежность. Рекомендую рецепт

Кета – это красная рыба из семейства лососёвых, иногда ее называют «собачьим лососем». Есть три версии почему: 1. Американцы считают, что из-за того, что ее постоянно ели собаки (хаски и маламуты) 2. Рыбаки – из-за того, что она всегда возвращалась домой после нереста 3. А некоторые ее называют собакой из-за передних клыков, которые появляются у самцов во время нереста. Вообще красная рыба кета очень полезная, я ее часто готовлю. Как приготовить рыбу? Один из любимых рецептов – кета в сливочном соусе с овощами. Готовится невероятно легко и просто!

Давайте приготовим!

Красная рыба с овощами в сливочном соусе. Идеальное сочетание!

Нам понадобится:

* Кета - 80гр. * Брокколи - 70гр. * Фасоль стручковая - 30гр. * Горошек - 15гр. * Сливки 20% - 10гр. * Масло растительное - 5гр. ШАГ 1. Нарежем кету кубиками, обжарим на раскаленной сковороде около минуты. Добавим овощи, отваренные на пару, и обжарим еще пару минут. ШАГ 2. Вливаем сливки, перемешиваем. Специально готовить сливочный соус для рыбы не надо, просто добавим сливок 20%-х. Накроем крышкой, выключим огонь. Дадим дойти рыбе минут пять. Вот и все! Получилась нежнейшая кета с овощами, со сливочным соусом, очень сочная! Рассчитал для вас КБЖУ:На 100 гр: 107ккал Б/Ж/У 21.84/12.08/4.95

Приятного аппетита!👨‍🍳

========================== Подписывайтесь на мой канал (https://ok.me/8et41)- интересные блюда, новые рецепты, проверенные лично мной! Лайк мне за старания