Такую заправку многие делают, ведь зимой это очень удобно. Но сегодня мы с вами будем консервировать заправку для борща с обалденным вкусом! Варим картошечку, мяско, добавляем нашу заправочку и все готово Вкуснота! А борщ получится красного, насыщенного цвета. Ингредиенты: лук - 1 килограмм свекла - 3 килограмма морковка - 1 килограмм сладкий перчик - 1 килограмм помидорчики - 1 килограмм сахар - 1 ст. раст. масло - 1 ст. уксус 9% - 0,5 ст. Получится у нас около 12 пол литровых банок. Способ приготовления: Овощи моем, чистим и укладываем слоями: лук полукольцами тертая свекла тертая морковка перчик соломкой помидорчики полукружочками Далее добавляем уксус, сахар и солим по вкусу, так же подсолнечное масло. Перемешиваем. Ставим на небольшой огонь и ждем, пока овощи пустят сок. После этого огонь увеличиваем и варим около получаса. Раскладываем по банкам и закатываем. #опросы