Тесто слоеное бездрожжевое готовое - 1 упаковка (4 листа) Сгущенное молоко - 0,5 банки (190-200 г) Масло сливочное - 100-200 г Сахарная пудра - по вкусу Как сделать слоеное пирожное "Наполеон": 1. Замороженное тесто оставила при комнатной температуре на 20 минут. Сливочное масло и сгущенное молоко для крема также должны быть комнатной температуры. Когда тесто немного оттаяло, разрезала каждый из четырех листов на 9 квадратиков. 2. Сгущенку и размягченное масло хорошо перемешала. Можно взбить масло миксером пару минут, затем понемногу добавлять сгущенку и взбить пышный крем, минут 5. Я делала крем из 100 г масла и полбанки сгущенки. Чтобы было менее сладко, можно взять 200 г масла. В любом случае, количество и сладость крема можно подбирать по желанию и по вкусу. 3. Разогрела духовку до 220 градусов. Разложила квадратики теста на противень, покрытый пергаментом. Выпекала при 220 градусах 20-25 минут. 4. Потом сформировала пирожные, выкладывая слоями тесто и промазывая кремом. Делала 3 слоя. 5. Три коржика измельчила в крошку. Края каждого пирожного тоже обмазала кремом. Посыпала слоеные пирожные крошкой и сахарной пудрой сверху. И поставила пирожные "Наполеон" в холодильник часов на 6. #опросы