КАК НЕ МУЧИТЬСЯ ОТ ГОЛОДА,ГО И НЕ НАВРЕДИТЬ ЗДОРОВЬЮ? Для начала, нужно знать, что голод может быть настоящим, но может быть и ложным. И, прежде чем набить желудок, хорошо бы понять, что происходит с организмом. Наблюдая за собственными ощущениями, не с первого раза, но вполне реально распознать характер приступа. Чувство голода может появляться, что называется «ниоткуда», возникать несколько раз в день то хаотично, то регулярно, буквально, как по графику. Во всех случаях, люди пытаются заглушить приступ. Кто-то поддается голоду и насыщается до отвала доступной нездоровой пищей, а кто-то, оттягивая трапезу, пьет воду, но такой хитрости, как правило, надолго не хватает ЧТО ТАКОЕ ИСТИННЫЙ И КАК ЕГО ПОБЕДИТЬ? Симптомами истинного голода можно считать головокружение и общую слабость, вплоть до потемнения в глазах и потери равновесия. А означает это только одно – организм дает понять, что ему недостает витаминов, питательных веществ, белков и углеводов. Победа над истинным, настоящим голодом возможна только при условии регулярного питания. Не стоит начинать рабочий день натощак, и забывать об обеде, перекусив хлопьями. Режим питания, а особенно полноценный завтрак, дают возможность контролировать голод. А что можно считать полноценным завтраком? Несомненно, это пища, богатая белком, с достаточным количеством жиров, клетчатки и углеводов: хлеб, сливочное масло, фрукты, творог и какой-либо живой кисломолочный продукт. Только овощной салат или бутерброд не испугают голод, а если подкрепить их небольшим количеством фруктов и любым молочным продуктом, чувство сытости продлится вплоть до обеда. Такой же эффект дает перекус вареным яйцом и фруктами, сушеными или свежими. ГОЛОД ОТ ЭМОЦИЙ ИЛИ ЭМОЦИИ ОТ ГОЛОДА? Приступ ложного голода сопровождается непонятным душевным дискомфортом, раздражением, вспыльчивостью и другими не самыми приятными чувствами. Так и тянет закусить чем-нибудь сладеньким. А на самом деле, не голод вызывает всплеск эмоций, а именно эмоции порождают желание что-то обязательно съесть. Такие позывы к еде возникают при несбалансированности рациона, недостатке или избытке тех или иных веществ в пище. Для ведения активного образа жизни и хорошего самочувствия женщине достаточно двух тысяч калорий. Если источником более чем пяти процентов необходимой энергии является сахар, это превышение нормы. А ведь количество потребляемого сахара за день включает не только насыпанные в чай или кофе ложечки, это и фрукты, и соки, и сладости. С потреблением сладкого чувство голода быстро исчезает, но и повышается уровень сахара, организм, стремясь его поддержать, начинает требовать все новых порций сладостей. Поэтому, после такого перекуса чем-то вкусненьким, на обед уже не хочется есть основные, «правильные» блюда: рыбу, мясо, овощи, яйца и крупы. А все новые порции сахара глушат голод и оседают на талии, боках и бедрах. ИТАК.ЗАЕДАТЬ ГОЛОД СЛАДОСТЯМИ НЕЛЬЗЯ... Сладости лишь могут кратковременно притупить голод, но вернется снова, и потребует новой порции сахара. По-настоящему действенную помощь можно получить, употребляя в пищу продукты, богатые белком. Это, например, несладкий творог, блюда из яиц, цельнозерновой хлеб и фрукты. Подобранная таким образом диета и обязательные утренние завтраки потихоньку сведут на нет зависимость от сладкого. Если желание закусить пирожным или шоколадкой вдруг возникает, главное, не идти на поводу у эмоций, а вспомнить про белковую пищу. Стаканчик творога, нежирная рыба или мясо с овощным гарниром и фруктами гарантированно удержат от сладкого соблазна и помогут держать уровень сахара в норме. С этой целью из рациона должны быть исключены все сладкие напитки, в том числе и диетические, с заменителем сахара в составе. А простая чистая вода, обязательно комнатной температуры, лучше всего утоляет потребности организма и абсолютно безвредна. Чтобы победить свой голод нужно различать, какой он, настоящий или ложный. И ни в коем случае не поддаваться сахарному соблазну. Только тогда победа над голодом не оставит неизгладимых следов на фигуре.