600 гр.свиных ребрышек,200 гр.бекона полосками700 кг.капусты свежей,200 гр.капусты кислой,2 лука,1 морковь,1 болг.перец,2 помидора,100 гр.чернослива,2 ст.л том.пасты,0/5 ч.л молотый тмин,0/5 ч.л кориандр,0/5 ч.л карри,2 з.чеснока,1-2 лаврушки,перец,150 гр.воды,соль

Сначало замочить чернослив Свиные ребрышки натереть чесноком и обжарить на сковороде.

Ребрышки вытащить из сковороды и положить туда нарезанный лук,болг.перец и натертую морковь,обжарить все вместе. Затем добавить нарезанные помидоры и том.пасту ,обжарить ещё 2 мин.

Затем добавить нашинкованую свежую капусту и кислую капусту,также добавить нарезанный чернослив, тмин,кориандр,карри,перец,лаврушку и потушить 20 мин.

В горшочек положить солянку,ребрышки завернуть в бекон и положить в солянку,подлить воды.

И поставить в духовку на 40 мин.180° ,закрыв крышкой