Предыдущая публикация
АРГЕНТИНА
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
Вкусная 😋, нежная и сочная 🍲 Рыба Свежемороженая Аргентина. Попробуйте и вы!
Всем доброго времени суток! 🌸
Ну люблю я рыбу!
И пробую разные ее сорта.
Недавно попробовала приготовить этот вид рыбы - Рыба Свежемороженая Аргентина, раньше мне все не удавалось ее приготовить , или я просто не обращала на нее внимание .
Решила взять ее на пробу.
И рыбка Аргентина меня не разочаровала, даже наоборот.
Рыба Аргентина оказалась очень вкусной.
Почему то я ее сравнила с рыбой Хек.
Мясо белое, не жирное, при этом не сухое. .
Такая рыба прекрасно подойдёт для жарки, тушения, запекания и чтобы отварить.
Я же её пожарила на сковородке.
Блюдо получилось очень вкусным.🍲 Рыбка нежная, и в отличии от рыбы Хек , более сочная. 😋
Также тушила с луком в томате. Вкуснота!
Попробуйте и вы!
Рыба свежемороженая Аргентина я всем рекомендую . ___________________________________________
на фото аргентина, только сильно удивленная... 😀😀😀Видите какие у неё глаза выпученные👀👀😃😃😃😄
---------------⬇⬇⬇РЕЦЕПТ⬇⬇⬇----------------
Рыба Аргентина, жаренная с луком и болгарским перцем .
.
Ингредиенты
Рыба Аргентина - 1,5 кг.
Соль - по вкусу.
Для кляра:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 мл.
Мука - 200 г.
Способ приготовления
Шаг 1 Тушки рыбы очень тщательно почистить, обязательно очистить брюшко от черной пленки, срезать плавники и промыть. Натереть рыбу специями, посолить и поперчить по вкусу. Оставить на 30 минут чтоб промариновалась.
Шаг 2 Приготовить кляр. В молоко добавить яйца, посолить и хорошенько размешать. Добавить муку и взбить, чтоб не было комочков. Муки добавить столько, чтоб кляр получился в виде сметаны.
Шаг 3 Хорошенько разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакивать тушки рыбы в кляре и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4 Лук нарезать полукольцами. Красный болгарский перец нарезать тонкими ломтиками Обжарить на растительном масле.
Шаг 5 Рыбу выложить на блюдо и полить жареным луком и перцем.
Шаг 6 Украсить рыбу Аргентину зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Рыба Аргентина - 1,5 кг.
Соль - по вкусу.
Для кляра:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 мл.
Мука - 200 г.
Способ приготовления
Шаг 1 Тушки рыбы очень тщательно почистить, обязательно очистить брюшко от черной пленки, срезать плавники и промыть. Натереть рыбу специями, посолить и поперчить по вкусу. Оставить на 30 минут чтоб промариновалась.
Шаг 2 Приготовить кляр. В молоко добавить яйца, посолить и хорошенько размешать. Добавить муку и взбить, чтоб не было комочков. Муки добавить столько, чтоб кляр получился в виде сметаны.
Шаг 3 Хорошенько разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакивать тушки рыбы в кляре и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4 Лук нарезать полукольцами. Красный болгарский перец нарезать тонкими ломтиками Обжарить на растительном масле.
Шаг 5 Рыбу выложить на блюдо и полить жареным луком и перцем.
Шаг 6 Украсить рыбу Аргентину зеленью.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев