Уха из хвоста семги . .

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
С помощью этого рецепта получиться разнообразить рацион ценным сортом рыбы, не беспокоясь о финансах. Аппетитное на вид и не менее приятное на вкус первое блюдо надолго утолит голод, главное – готовить его будет проще, чем уху из головы семги, потому что не придется возиться с жабрами и отмачивать эти части тушки в воде. Как варить уху из семги, если под рукой есть хвосты, необходимые овощи и специи?
Ингредиенты:
хвосты лосося – 6 шт.;
картофель – 5-6 шт.;
морковь – 2 шт.;
лук – 2 головки;
зеленый лук – 30 г;
лавровый лист – 2-3 шт.;
черный перец – 5-6 горошин;
укроп – 1 пучок.
Способ приготовления:
Хвосты помыть, сварить бульон, добавляя головки репчатого лука.Морковь нарезать кружочками, картошку – кубиками, высыпать в кастрюлю.Закладывать лаврушку, молотые горошины черного перца, измельченный укроп можно через 15 минут, не перемешивая уху.Выключить огонь, накрыть крышкой, дать настояться еще четверть часа.