"Как правильно есть фрукты"

Правило первое: только свежие фрукты.
О вреде термической обработки пищи (а также, о консервации, копчении, заморозке) все давно знают, но если многие виды пищи сложно (невкусно, непривычно или и вовсе невозможно — как грибы, например) есть в их натуральном виде, то для фруктов и ягод этот принцип вполне применим.
Правило второе: фрукты — не десерт
Многие из нас привыкли есть фрукты в финале после основного приёма пищи, в качестве десерта или, например, как один из компонентов трапезы (рис, мясо, сыр, творог, каши с фруктами, фруктово-овощные салаты и соки), однако это в корне неверно.
Вступая в реакцию с другими видами пищи, фрукты вызывают в желудочно-кишечном тракте процессы брожения, которые выражаются в изжоге, вздутиях, болях и других малоприятных явлениях.
Поэтому фрукты рекомендуется есть на пустой желудок, отдельно от остальных продуктов, как самостоятельный приём пищи. В идеале — завтрак.
Фрукты — идеальная пища для начала дня. Не каша, не бутерброд и уж точно не котлета с макаронами, а именно фрукты.
Они дают нам много энергии, ускоряют метаболизм, не требуют много сил и времени на переваривание, не вызывают привычной (но совершенно нездоровой!) тяжести и сонливости.
После того, как вы поели фрукты, нужно подождать какое-то время, и только после этого времени можно приступать к приему другой пиши.
после сочных фруктов — 20—30 минут;
после мясистых (бананов, сухофруктов, фиников, инжира и т. д.) — 45—60 минут.
Правило третье: соки, смузи и фруктовые пюре.
Пищевая промышленность — это бизнес, основной целью которого является всё-таки заработок, но никак не наше здоровье.
Пакетированные соки, фруктовые желе, кисель, фруктовые пасты, пюре, йогурты и даже детское питание на самом деле имеет мало общего с «живыми» фруктами, и даже реклама, в которой нам показывают ломящиеся под тяжестью плодов ветки и румяных улыбчивых садовников с корзинами, никак не может изменить этот факт.
А четвертое правило, есть только у наших подписчиков в инстаграм @dobrosadcom
#фруктоеды #фрукторианство #свежиефрукты #летопришло #сыроедение