ИНГРЕДИЕНТЫ: горошек зеленый консервированный 200 г брокколи 200 г сыр дор блю 100 г фасоль стручковая 200 г сметана 100 г сливки 20% жирности 150 мл мускатный орех молотый 0.25 ч.л. куриное яйцо 3 шт. капуста цветная 200 г мука пшеничная 50 г дрожжевое слоеное тесто 500 г белый молотый перец 0.25 ч.л. соль 0.5 ч.л. помидоры черри 200 г сыр 100 г СОВЕТ: Чтобы не потерять рецепт, сделайте репост этого сообщения, и, тогда, вы сможете быстро найти его в приложении Моя книга рецептов. ДЕЙСТВИЯ: Разморозить тесто. Тесто лучше брать отдельными пластами или поделить его на две равные части. Смочить тесто водой с одной стороны и этими сторонами соединить тесто.Тесто немного раскатать. Придать тесту нужный для запекания вид (у меня форма оказалась квадратной поэтому, тесто не пришлось обрезать до круглой формы). Положить тесто в форму, края должны приподниматься на 1-2 см. Наколоть вилкой и поставить в холодное место. Промыть и порезать вдоль стебля брокколи. Цветную капусту разделить на отдельные кочешки. Отварить капусту в подсоленной воде 5 минут. Отварить горошек и стручковую фасоль 5 минут. Пока стекают и остывают овощи, приготовим соус:Смешать сливки, сметану, яйца, потереть сыры. Приправить соус солью, перцем и мускатным орехом. Порезать помидоры пополам. Выложить брокколи и цветную капусту на тесто, промежутки заполнить фасолью и горошком. Заправить пирог соусом. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут до золотистого цвета.